شرب الشاى يقلل من الوفيات الناتجة عن أسباب أخرى غير أسباب القلب الوعائية بنسبة 24 % وفقاً لدراسة أجريت لمقارنة أثار الشاى والقهوة على صحة بعض المتطوعين فى فرنسا .
كشفت دراسة أجريت على 131401 من المتطوعين فى فرنسا عن أهمية شرب الشاى حيث توصلت الدراسة الى ان شرب الشاى يمكن أن يقلل بنسبة كبيرة من مخاطر إصابة الشخص بالوفاة الناتجة عن أسباب ليس لها علاقة بالقلب مثل النوبة القلبية وارتفاع ضغط الدم و فشل القلب و الذبحة الصدرية والخفقان .
الدراسة أجريت بقيادة نيكولاس دانشين من مستشفى جورج بومبيدو الاوربى فى فرنسا , الدراسة اشتملت على المتطوعين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 - 95 سنة , وتم الفحص فى مركز الطب الوقائى بباريس فى الفترة ما بين يناير 2001 الى ديسمبر 2008.
وتم تقسيم المتطوعين إلى ثلاثة مجموعات وهى : مجموعة لا تشرب القهوة والشاى نهائياً , ومجموعة تشرب من 1- 4 كوب يومياً ومجموعة تشرب أكثر من 4 كوب يومياً .وتبين لفريق الدراسة خلال 3.5 سنة من المتابعة أن هناك 95 حالة وفاة من بسبب أمراض القلب الوعائية ( cv ) وان هناك 632 حالة وفاة من غير أمراض القلب الوعائية ( non - cv ) .
ووجد الباحثون أن الذين يشربون القهوة كانوا أكثر تعرضاً للمخاطر من الذين لا يشربونها وخاصة المدخنين حيث بلغت نسبة المدخنين 17 % لغير شاربى القهوة و31 % لاؤلئك الذين يشربون من 1-4 كوب يومياً و 57 % من الذين يشربون أكثر من 4 أكواب يومياً .
وكان الذين لايشربون القهوة أكثر نشاطاً بدنياً مقارنة بـ 45 % فقط من الذين يشربون القهوة و 41 % من الذين يشرب بكميات كبيرة .
على العكس من ذلك كان الذين يشربون الشاى أقل تعرضاً لمخاطر CV من الذين لا يشربون الشاى , وكانت نسبة المدخنين 34 % للذين لايشربون نهائيا و 24 % للذين يشربون من 1- 4 كوب يومياً و 29 % للذين يشربون أكثر من 4 أكواب .كما ازداد النشاط البدنى من 43 % لشاربى 1-4 كوب الى 46 % لشاربى أكثر من 4 كوب يومياً .
وكان الشاى له تأثير واضح على ضغط الدم من القهوة , مع انخفاض 4-5 ملم زئبق فى متوسط ضغط الدم الانقباضى SBP وانخفاض 3 ملم زئبق فى ضغط الدم الانبساطى DBP عند الذين يشربون الشاى بكميات كبيرة مقارنة بالذين لا يشربون عند ضبطها بالنسبة للعمر .
وكان الشاي له تأثير أكثر ملحوظ على ضغط الدم من القهوة، مع انخفاض 4-5 ملم زئبقي في متوسط ضغط الدم الانقباضي وانخفاض 3 ملم زئبقي في DBP في يشربون الشاي الأخضر بكثرة، مقارنة بالذين لا يتناولونه، عند ضبطها بالنسبة للعمر.
القهوة أظهرت زيادة فى وفيات CV عند الذين يشربون كميات كبيرة مقارنة بالذين لا يشربون القهوة ولكن التأثير ليس كبيراً وكان هناك تأثير كبير للقهوة فى وفيات الـ NON- CV لكن اختفى هذا التأثير عندما تم احتساب تأثير التدخين حيث ان نسبة التدخين مرتفعة عند الذين يشربون القهوة بكميات كبيرة .
كان هناك ميل لشرب الشاى لقليل وفيات CV ولكن التأثير لم يكن كبيراً بعد ضبط عوامل السن والجنس والتدخين . وكان هناك تأثير ملحوظ للشاى فى تقليل وفيات الـ NON-CV مع نسبة خطر 0.76 لشاربى الشاى مقارنة بالذين لا يشربون الشاى .
وقال دكتور نيكولاس دانشين ان شرب الشاى خفض مخاطر وفيات الـ NON-CV بنسبة 24 % وكان الاتجاه نحو خفض وفيات الـ CV كبير تقريباً وعندما قمنا بمد تحليلنا الى 2011 وجدنا أن الشاى استمر فى الحد من العدد الاجمالى للوفيات خلال 6 سنوات , ومن المثير للإهتمام ان الشاى كان له تأثير كبير على وفيات الـ NON- CV لدى المدخنين مقارنة بتأثيره المحايد فى غير المدخنين .
واختتم كلامه بأن الشاى به مضادات الأكسدة التى تحافظ على الحياة كما ان الذين يشربون الشاى لديهم أنماط الحياة الصحية أكثر من غيرهم من شاربى القهوة والسؤال الذى يبقى مفتوحاً هل الشاى هو الذى يحسن النتائج أم نمط الحياة الشخصية لأؤلئك الذين يشربون الشاى ؟ والاجابة على السؤال أعتقد انه يمكن نوصى بشرب الشاى بدلاً من القهوة أو حتى بدلاً من عدم شرب أى شىء على الإطلاق .
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق